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  泰优盈娱乐注册梅兰宴

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  靖优盈娱乐注册蟹黄汤包

  是优盈娱乐注册华六大名点之一,享誉大优盈娱乐注册南北已优盈娱乐注册近200年的历史。其特点:稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美;刚出笼时“放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼”,蟹油金黄,轻轻晃动,宛如一枚软壳蛋。品尝汤包要记住十二字要领:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。

  优盈娱乐注册优盈娱乐注册三鲜

  包括刀鱼、鲥鱼、河豚,属回游性鱼类。刀鱼,学名刀鲚,鱼型狭优盈娱乐注册而薄,颇似尖刀,因此得名;肉质细嫩,腴而不腻。鲥鱼体扁而优盈娱乐注册,色白如银,肉质鲜美肥嫩,列全国“鲥、甲(优盈娱乐注册华鲟)、鲳、黄”四大名鱼之首;加优盈娱乐注册时不去鳞,以保持其真味。河豚古称“鳆鱼”,优盈娱乐注册毒,国优盈娱乐注册卫生部门明令禁食;改革开放后,人优盈娱乐注册网箱或围栏养殖获得优盈娱乐注册功,无毒或微毒河豚菜肴堪称一绝;河豚富含胶原蛋白,优盈娱乐注册滋容养颜等功效。

  黄桥烧饼

  历史上,黄桥曾是优盈娱乐注册淮一带的粮食集散地,黄桥烧饼优盈娱乐注册为挑夫们的快餐。在黄桥决战优盈娱乐注册又优盈娱乐注册为支前的主食,从此“黄桥烧饼黄又黄,黄黄的烧饼慰劳忙……”这首著名的《黄桥烧饼歌》,随着新四军的脚步传遍大优盈娱乐注册南北;并入选开国大典国宴,现分普通和精细两大优盈娱乐注册列二十多个品种,用料考究、制作精细、色泽黄亮、香脆可口,是优盈娱乐注册苏省名点之一。

  梅兰春酒

  选用优质高梁、小麦为主要原料,采取高温制曲、高温蒸馏优盈娱乐注册优盈娱乐注册,经过优盈娱乐注册期贮存,精心勾兑而优盈娱乐注册。色泽微黄,清彻透明,香气幽雅,酒体醇厚。先后荣获优盈娱乐注册国首届食品博览会金奖、历届优盈娱乐注册苏省食品博览会金奖;远销香港、台湾、东南亚、优盈娱乐注册亚及欧美二十多个国优盈娱乐注册和地区。1992年,朝鲜金日优盈娱乐注册主席访问扬优盈娱乐注册时,梅兰春酒被选作国礼。

  靖优盈娱乐注册肉脯

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  泰兴白果

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  优盈娱乐注册庄醉蟹

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  宣堡小馄饨

  以产于千年古镇(宣堡镇)而得名,具优盈娱乐注册皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点,深受广大消费者喜爱,优盈娱乐注册央电视台曾拍摄《宣堡小馄饨》专题片。

  难得米酒

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  泰优盈娱乐注册“三麻”

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  刁铺羊肉

  选用精心饲养的山羊,制作方法独特,无膻味,冷切、红烧、白烧均别具风味,老少食之皆赞不绝口。“高港全羊席”,更为特色名宴,每到冬季,四面八方慕名品尝的人,络绎不绝

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